共青团山东城市建设职业学院委员会下设团委办公室、组织宣传部、社会实践及科技文化活动部、社团及志愿者工作部等共四个部门，统筹建筑工程系、建筑与城市规划系、市政与设备工程系、工程管理系、建筑经济管理系、环境工程系、建筑装饰艺术系等七个团总支，250个团支部，团员5552人。